Le partage de la Galette des rois marque la célébration de l’Épiphanie. Les Romains dégustaient ce gâteau lors des Saturnales (entre fin décembre et début janvier) en suivant des traditions. Les Français ont hérité de cette coutume pour manger cette…
Lire la suiteLa galette des rois de fabrication maison est une recette traditionnelle, délicieuse et facile à réaliser car on peut y intégrer des ingrédients de qualité. À l’occasion de l’Epiphanie, petits et grands seront heureux de déguster ce gâteau en tirant le…
Lire la suiteLa galette des rois peut-être confectionnée selon de nombreuses variantes. Dans plusieurs régions françaises, notamment dans le Midi de la France, elle se compose d’une sorte de pâte à pain recouverte de sucre et garni de fruits confits. La galette…
Lire la suite