Galette des rois
Recette de la galette des rois
Conseils et astuces

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Patas galette de blé noir

Connue aussi avec l’appellation crêpes au sarrasin, la patte à galette de blé noir est une recette facile à faire. Elle nécessitant de la farine de blé noir/sarrasin, de la farine de froment, du sel, des œufs, de l’eau, du lait ribot, de l’huile ou du beurre fondu.

Galette aux pommes

Diversifier les goûts en choisissant de préparer une galette des rois pommes cannelle à l’Épiphanie. Ce succulent dessert permet de changer de la traditionnelle galette des Rois à la frangipane. L’avantage avec cette recette est qu’elle est très facile à réaliser.

La fête des Rois

La fête des Rois est plus communément appelée Épiphanie. Cette fête qui se tient traditionnellement le 6 janvier est encore largement fêtée surtout en Amérique latine et en Europe. La tradition de la galette des Rois provient de France.

Couronne

La fête des Rois célèbre les monarques en offrant une couronne à celui qui découvre la fève cachée dans la galette. On peut acheter des couronnes de papier ou carton dans les magasins spécialisées en décoration et en accessoires festifs.

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